Сегодня у меня необычный визит — в «Восточный дом». Кто его жители? Облаченные в длинные одежды и окутанные благовониями странствующие философы? Сидящие в позе лотоса медитирующие йоги? Честно говоря, немного волнуюсь.

Дверь открывается, и меня встречают улыбающиеся лица. Как оказалось, никакие они не затворники! Обычные веселые и жизнерадостные ребята: менеджеры, журналисты, водители, доктора, лекторы, художники, филологи… А объединяет их интерес к ведической культуре и потребность в живом человеческом общении.

Радушный прием, вкусный чай как нельзя лучше располагают к приятной беседе. Мой собеседник, тренер по йоге Андрей Рябчун — целитель и один из лидеров «Восточного дома».

— Мы хотим создать атмосферу легкого дружеского общения и уюта, в которой каждый человек сможет раскрыть свой потенциал, — говорит Андрей. — Для этого проводим различные мастер-классы, мероприятия, которые бы поддерживали дух общения. У нас сформировалась команда энтузиастов, где каждый — специалист в своей области. Один — художник, второй — музыкант, третий ведет йогу, а еще кто-то читает лекции или учит искусству кулинарии.

«Йога мудра», «Поза Рыбы» и «Триконасан»

Пока мы беседуем, я любуюсь убранством дома. Обычный, ничем не примечательный чердак ребята превратили в настоящий восточный шатер! Насыщенные яркие и глубокие цвета, необычные растения, рисовые светильники, пестрые ковры, лампы, мандалы, музыкальные инструменты, разноцветные расшитые подушки, благовония и другие атрибуты создают экзотическую обстановку и в то же время — особый уют.

Я попросил Андрея посвятить и меня в таинство йоги. Учитель с радостью согласился.

— Многие предполагают, что занятия йогой очень сложные и даже болезненные, — говорит Андрей, — но на самом деле они всегда достаточно приятны. Основной принцип системы в том, чтобы каждое упражнение выполнялось легко. Очень важно устранить любое неудобство, напряжение или дрожь в теле.

— Итак, начнем с самых простых вещей, — говорит учитель. — Любые тренинги построены на правильном дыхании.
В этот вечер после некоторых усилий я все же освоил «Йогу мудру», «Позу Рыбы» и «Триконасан».

Пока мы упражнялись, посетителей «Восточного дома» прибыло. Наша следующая героиня — студентка-филолог, мастерица-художница и просто красавица Ольга Вишня. Как оказалось, девушка дает уроки росписи и плетения мандал.

Все дети рисуют круг

Итак, решено! Оля будет учить меня плести мандалы — древние индийские обереги. Как объяснила мастерица, делать это достаточно просто. Мы берем несколько заготовленных палочек, складываем их крест-накрест и скрепляем ниткой по центру. Потом начинаем наматывать на наш каркас разноцветные нитки. Получается четырехконечная мандала, самая простая, а вообще украшения могут быть шести-, восьмиконечные и даже больше. Различны они и по размеру — от спичечного коробка до метровых конструкций.

— Мандалы известны во всем мире, — рассказывает Оля. — Люди издавна рисовали круги, различные орнаменты, придавая этому сакральное значение. Плетение индийской мандалы из ниток — один из способов познать себя. Существуют лечебные обереги и даже такие, благодаря которым можно увидеть будущее. Кто-то считает, что мандалы берут начало в буддистских практиках, другие полагают, что это — индийская народная традиция. Но, по сути, они денационализированы, к тому же круг рисуют все: если попросить ребенка нарисовать что-нибудь, в 80% случаев он нарисует круг.

Пока Ольга рассказывает мне историю мандал, я неторопливо наматываю нитки. Должен сказать, весьма успокаивающее занятие. Немного сноровки — и получается довольно сносно как для первого раза.

Жарим баклажаны с куркумой и перцем

За тем, чтобы домочадцы были накормлены и напоены, следит шеф-повар, завхоз, одним словом — хранитель «Восточного дома» Константин Кутлажметов. В это приятное общество его привела любовь к ведической кухне. Мужчина всю жизнь проработал водителем, потом увлекся вегетарианством, а когда отведал ведические блюда, понял — это его призвание. И начал обучаться кулинарному искусству. Сначала готовил только для себя, экспериментировал на близких. Сейчас Константин — признанный мастер ведической кухни. Стряпает не только для друзей, но и кормит всех желающих на этнофестивалях, проводит мастер-классы и мечтает открыть кафе.

— Мы будем варить рис, которому отводится значимое место в традиционной восточной кухне, — говорит повар. — А также приготовим закуску под названием покора — это жареные в тесте овощи, причем любые. Сегодня возьмем баклажан.

Костя нарезает овощи и посыпает солью, чтобы убрать горечь.

— Пока баклажаны пускают сок, — продолжает мастер, — подготовим для них тесто. Для этого нужна нутовая мука. Но поскольку у нас она в дефиците, то можно использовать и гороховую (нут — это разновидность бобовых. — Прим. авт.). Фишка в том, что в эту муку добавляются специи. Тогда кляр становится насыщенным и очень интересным на вкус.

Мы добавляем тмин, молотый кориандр — по паре ложечек — и острый перец по вкусу. Как говорит Костя, индус положит столовую ложку перца, а мы — чуть-чуть, чтобы это можно было съесть. Очень важны куркума, корица и соль. Эх, можно ли описать словами, какое вкусное получилось блюдо? Если я скажу, что оно было потрясающим, изумительным, таяло во рту, все равно не передам всю вкусовую гамму и то удовольствие, которое получаешь от процесса принятия пищи.

Мы ужинаем вместе, и я знакомлюсь с другими жильцами «Восточного дома». Вот, например Владимир, преподает в университете. И читает интереснейшие лекции по ведической культуре в «Восточном доме».

Сергей — специалист по тайскому массажу. Жил во многих странах, но когда приехал в Киев, влюбился в этот город и остался здесь. Можно еще долго рассказывать об этом удивительном сообществе, но, как говорит Андрей, главное — это то, что ведическая культура меняет людей к лучшему.

— Люди становятся веселее, у них чаще появляется улыбка на лице. Те, кто стоит у нас за спиной, придают нам ощущение спокойствия. Человек, окруженный друзьями, чувствует себя в этом мире увереннее.

Дмитрий ГЛЕБОВ

Источник: http://www.vvnews.info/article.aspx?a=17689